ตารางอินโฟกราฟิกวิทยาศาสตร์การหมัก

16:9, ตาราง 2x2 เหมาะสำหรับ "{argument name="food" default="sauerkraut"} "", "kombucha", "pickles", "acid yeast" => fermentation_content = (การตั้งค่าสถานีหมักแบบไอโซเมตริกสำหรับ [fermented_food] รวมถึงขวดโหล น้ำหนัก และวาล์วกันอากาศ * 1.6) + (แผนภูมิไทม์ไลน์จุลินทรีย์สำหรับ [fermented_food] แสดงกิจกรรมของแบคทีเรียและยีสต์ในแต่ละวัน * 1.5) + (แผนภูมิช่วงค่า pH และอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับ [fermented_food] * 1.4) + (วงล้อรสชาติแสดงวิวัฒนาการของรสชาติของ [fermented_food] จากหวานไปเปรี้ยวในแต่ละวัน * 1.3) + (การแก้ไขปัญหาความล้มเหลวในการหมักทั่วไปสำหรับ [fermented_food] รวมถึงภาพถ่ายของรา ยีสต์ที่สร้างฟิล์ม เนื้อเละ ฯลฯ * 1.5) + (คำอธิบายเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้ของ [fermented_food]) เมตาบอไลต์ที่เชื่อมโยงกับไมโครไบโอม * 1.2) + (เมทริกซ์สูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับ [อาหารหมักดอง] รวมถึงแบบเผ็ด แบบสมุนไพร และแบบผลไม้ * 1.1) + (รายการตรวจสอบความปลอดภัยและการฆ่าเชื้อสำหรับ [อาหารหมักดอง] รวมถึงการหักล้างความเชื่อผิดๆ ทั่วไป * 1.0) + (คำแนะนำในการจัดจานเพื่อนำ [อาหารหมักดอง] มาใช้ในอาหารประจำวันของคุณ * 0.9) - (ภาพสต็อกของ "แบคทีเรียอันตราย" ที่เกิดจากความกลัว / 3.2) - (ขวดแก้วเมสันที่ดูทันสมัยเกินไปโดยไม่มีคำอธิบาย / 2.9) - (ขั้นตอนการระบายอากาศหรือการบำรุงรักษาที่ไม่ชัดเจน / 3.1)